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じっくり煮込んで、シチューで美味しく頂きました。和牛とのことなので、柔らかくおいしかったです。数は多いが根本よりテールの先の方が多かったですが、よかったです。

こちらです♪

2017年01月16日 ランキング上位商品↑

コラーゲンコラーゲンたっぷり和牛テール1kg【4129】【訳あり】【業務用】【焼肉セット】【10P03Dec16】

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 b y 楽 天

きれいなテールでした。こまめにアクと脂をすくえば!コクのある旨いコムタンができます。家族親戚一同でスープにして食べたのですが、もう少したくさん買えばよかったです。また食べたいという家族の希望もあって購入しましたが!今回は!尾の先の部分が結構あって!写真のような部分がちょっと少なめでしたので!星を減らしました。工場直送ですので!安価ですし!きれいに処理してありました。はじめて頼みましたが期待を込めて(^o^)良かったらまた買います♪。リピです。赤い肉の部分の周囲の脂肪も取らずに煮込むと美味しいゼラチン質になります。圧力鍋でネギや生姜と一緒に煮込んで!美味しい韓国風のコムタンができます。おいしかったです!1キロとたっぷりでお安いのですがお肉の質がそれほど良いように感じられませんでした。とっても美味しく頂きました濃厚なスープが取れるので、テールスープはもちろん、テールクッパにしたりいろいろ楽しませてもらいました1kgの真空パックで冷凍状態で届きました。期待以上に美味しかったです。またまたテールスープにしました。3回目の購入。圧力鍋で煮ると骨からの身離れもいいです。以前も4129屋さんのテールでスープを作りました。