リブロース・サーロインの通販 2017年度

味の方は十分おいしく、ドテ煮とカレーにしていただきました。2回目の購入。イメージ写真のような赤身が豊富というわけではありません。

こちらになります♪

2017年01月16日 ランキング上位商品↑

リブロース・サーロイン今新登場で売れてます!宮崎県産 黒毛和牛リブロース・サーロイン厳選スジ肉 300g(宮崎県産・鹿児島県産)おでんの牛スジや牛スジの土手焼き、すじポン、カレーや煮

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 b y 楽 天

まだ食べていませんが!黒毛和牛のスジをこの値段で購入できたので満足です。楽しみです。前回に比べると脂身が多く少し残念でした。とはいえ!ネット通販のスジ肉なので個人的には許容範囲内です。酒の肴として!ギュウスジ煮込みで使用したいと思っています。また、見た目脂身が多いように見えましたが、湯でこぼす時に確認すると、思った程脂浮きがなく、脂身に見えた物は歯応えのある物だったので、これは脂身では無く筋の類いだと確信!霜降り肉が嫌いな私でも、こちらの筋は美味しくいただけました。本当はスジ煮込みを作る予定でしたが、急きょシチューに変更しました。何にでも使用できるので、冷凍庫に常備。スジは中々お店で見つけるのが難しいので、こちらでまとめて購入できて便利にしています。綺麗なすじ肉です。なかなか手に入らない安心安全な牛すじです。まだ、冷凍室で待機中。。一番はおでんかな?食しました、水から煮てアクを取り!コンニャクと一緒に、エバラすき焼きのたれを薄めて・・・。臭みもなく、脂ばかりの筋でもなく、歯ごたえのある筋も入っており、トロトロ、プリプリになって、美味しく、いただけました。抜群の味に仕上がりました。旨みたっぷりのお肉でプルプルの脂身もあり、ホロホロの赤身有で、満足でした。周りにあんしんして購入できるお店がないので!こちらで購入です。100g100円くらいにならないかなぁ〜和牛の筋と言う事で、圧力鍋は使わずルクレーゼでコトコトしましたが、あっという間に柔らかくなりました。おでんに利用します。用途によって使い分ければお安く美味しく頂けると思います。きれいなスジです。いわゆるスジ肉というよりは、ブロックのモモ肉のように赤身がたっぷりでした。4パック購入しました。この牛スジ肉は!とにかく旨いです。この牛スジ肉はほんとに旨いです。調理中に灰汁が極めて少なかったのが良かったです。ホルモン丼の嵩増しに購入しましたが、こちらがメインになってしまいました。なかなかあぶらみがすごくてえらいことになってしましましたが、美味しかったです。火の通しかげんでぷりぷり感でも食べれますし!よーく火を通すととろとろ感を味わえます。圧力鍋で、下ごしらえして、カレーにしました。いつもついで購入しています。いろんな料理に利用出来て、いつもついで購入してます。もっと近場で売っているといいのに・・・そこで、探してこちらで購入してみました。どて風おでんにしてみました。このスジ肉は非常に美味しいです。カレーやシチューにはもってこいですが!脂身のプルプルが少なかったので!おでんやスジ煮込みには物足りないかも。少し脂身は多いですが、シチューや煮込みに大活躍です。